Un video viral pe TikTok a golit de castraveți magazinele din Islanda

În Islanda, supermarketurile s-au confruntat cu o situație fără precedent, toți castraveții au fost epuizați. Totul a început din cauza unui blogger canadian care a împărtășit o rețetă de salată cu castraveți. Despre aceasta scrie BBC, transmite focus.ua.

Rețeta a devenit un hit și a fost preluată și distribuită de bloggeri islandezi populari, ceea ce a dus la o cerere fără precedent pentru ingredientul principal, castraveții. Din această cauză, a apărut un deficit în magazine, deoarece furnizorii nu reușesc să-i aducă suficient de repede.

Agenția de presă britanică notează că agitația legată de castraveți a fost provocată de o rețetă de salată din castraveți rași, ulei de susan, usturoi, oțet de orez și ulei de chili.

Rețeta a devenit extrem de populară, iar fermierii islandezi nu au reușit să facă față cererii accelerate. O rețea de supermarketuri, Hagkaup, deși a pus la îndoială legătura între cerere și trendul de pe TikTok, a recunoscut că achizițiile de castraveți au crescut de peste două ori.

Directorul de marketing al Asociației Fermierilor din Islanda (SFG) a spus că fermierii islandezi nu reușesc să țină pasul cu cererea, dar speră că oferta va reveni la normal aproximativ în decurs de o săptămână.

Totul a început cu canadianul Logan Moffitt, cunoscut pe TikTok drept „tipul cu castravetele” pentru rețetele sale cu acest ingredient. El are peste 5,5 milioane de abonați și, începând din iulie, împărtășește rețete cu castraveți aproape zilnic.

În rețeta care a captivat islandezii, Logan folosește ulei de susan, oțet de orez, uneori cremă de brânză, avocado și chiar somon afumat.