Oameni de știință: Băuturile dulci pot crește riscul de cancer la stomac

„Acesta este primul studiu care demonstrează legătura dintre consumul de băuturi îndulcite cu zahăr și cancerul gastric în rândul populației din SUA. Cancerul gastric este a cincea cea mai frecventă cauză de deces prin cancer la nivel mondial, însă știm foarte puțin despre modul în care alimentația poate contribui la dezvoltarea acestui tip de cancer", a declarat Andrew Chan, autorul studiului, publicat în revista "Gastro Hep Advances", scrie unian.net.

În cadrul studiului au fost analizate informații privind starea de sănătate și stilul de viață al 112 mii de persoane pe parcursul mai multor decenii și s-a constatat că 278 dintre acestea au dezvoltat cancer gastric. O astfel de legătură a fost observată atât la femei, cât și la bărbați.

Se menționează că fructoza a fost principalul îndulcitor din băuturile consumate de participanții la studiu și s-a stabilit, de asemenea, că utilizarea acesteia este asociată cu o incidență mai ridicată a cancerului gastric.

„La femei, consumul zilnic de mai mult de o băutură îndulcită cu zahăr — punch, limonadă, băuturi sportive — a fost asociat cu o creștere de aproape trei ori a riscului de dezvoltare a cancerului gastric, comparativ cu cele care consumau rar astfel de băuturi", au precizat autorii materialului.

Totodată, studiul a arătat că un consum mai mare de băuturi carbogazoase cu îndulcitori artificiali și de băuturi carbogazoase cu conținut scăzut de calorii nu a fost asociat cu o incidență mai ridicată a cancerului gastric.

„Studiile anterioare au arătat că infectarea cu bacteria Helicobacter pylori crește riscul de dezvoltare a cancerului gastric. În cadrul celui mai recent studiu a fost evaluat statutul H. pylori într-un subgrup format din 940 de participanți și s-a stabilit că nu a fost identificată nicio legătură între consumul de băuturi îndulcite cu zahăr și infectarea cu această bacterie", au adăugat autorii publicației.