Studiu: Sucul natural de portocale reduce inflamația și îmbunătățește funcția vasculară

Într-un studiu publicat în Molecular Nutrition & Food Research (MN&FR), cercetătorii au arătat că la persoanele care au consumat aproximativ două pahare de suc 100% natural în fiecare zi, timp de două luni, s-a modificat activitatea a peste 1.700 de gene asociate cu inflamația, starea vaselor de sânge și metabolismul grăsimilor.

Cercetătorii din SUA și Brazilia au analizat celulele imunitare ale 20 de voluntari sănătoși și au descoperit că consumul regulat de suc reduce activitatea genelor inflamatorii și îmbunătățește semnalele legate de funcționarea sistemului vascular. Participanții cu greutate normală au prezentat reacții mai pronunțate la nivelul genelor care reglează inflamația, în timp ce la persoanele supraponderale s-au modificat în special genele responsabile de metabolismul grăsimilor și utilizarea energiei.

Oamenii de știință atribuie efectul flavonoidelor, antioxidanți din citrice, studiați de mult timp pentru posibilele lor beneficii asupra sistemului cardiovascular. Totodată, cercetătorii subliniază că studiul a fost de dimensiuni reduse și fără un grup de control, motiv pentru care sunt necesare cercetări clinice ample pentru confirmarea rezultatelor.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.