Stocurile de orez din Japonia sunt la cel mai scăzut nivel din ultimii 25 de ani

Rezervele de orez din Japonia a scăzut la cel mai mic nivel de la începutul înregistrărilor în 1999, conform Ministerului Agriculturii, Pădurilor și Pescuitului din Japonia, informează gazeta.ru.

La sfârșitul lunii trecute, volumul stocurilor de orez în sectorul privat a fost de 1,56 milioane de tone, cu 20% mai puțin, decât în iulie 2023.

Această situație a apărut din cauza mai multor factori. În primul rând, anul trecut, principalele prefecturi producătoare de orez, Niigata și Akita, au avut rezultate slabe din cauza timpului nefavorabil.

În al doilea rând, consumul de orez în Japonia a crescut brusc în 2024, pe fondul reluării vizitelor în restaurante la niveluri pre-pandemice și al creșterii numărului de turiști din alte țări. Astfel, cererea de orez a crescut la 7,02 milioane de tone în primele șase luni ale anului, cu 110.000 de tone mai mult, decât anul trecut.