Costul de producție al laptelui în Ucraina ar putea crește cu 20–25%

În Ucraina, fermele de lapte funcționează în pierdere din cauza creșterii cheltuielilor pentru furaje, combustibil și îngrășăminte, ceea ce poate duce la o reducere masivă a efectivului de vaci încă din vară. Până la toamnă, sectorul riscă să se confrunte cu o scădere critică a producției, scrie Delo.ua.

Potrivit Elenei Jupinas, director adjunct al Asociației Producătorilor de Lapte, închiderea în masă a fermelor ar putea începe deja în mai-iunie, când agricultorii vor rămâne fără rezervele de furaje pentru 2025.

Problemele cheie:

• costul ridicat al cultivării furajelor în 2026;
• scumpirea motorinei și a îngrășămintelor;
• prețurile de achiziție a laptelui sub costul de producție;
• lipsa creșterii prețurilor la produsele finite;
• supraofertă de lapte pe piețele mondiale (UE, SUA).

Până acum nu s-a înregistrat o reducere bruscă a efectivului, deoarece fermierii folosesc rezerve vechi de furaje. Totuși, situația se poate schimba în lunile următoare.

Fermierii sunt nevoiți să decidă dacă să investească în noul sezon sau să reducă efectivul din cauza nerentabilității producției.

Prognoză:

• costul de producție al laptelui poate crește cu încă 20–25%;
• reducerea masivă a efectivului este așteptată din vară;
• până toamna situația poate deveni critică pentru sector.

Presiunea principală asupra sectorului este exercitată de costurile ridicate de producție și cererea slabă din partea procesatorilor, care nu sunt dispuși să majoreze prețurile de achiziție din cauza situației de pe piața globală.

Este de menționat că anterior, ministra Agriculturii din Moldova, Liudmila Catlabuga, a declarat că peste 62% din materia primă utilizată în fabricile de lapte din Moldova provine din Ucraina.

Conform datelor statistice, producția de lapte în țara noastră a scăzut brusc — de la 1,5 milioane de tone în 1990 la doar 232,9 mii tone în 2024, ceea ce este comparabil cu nivelurile anilor 1950 și reprezintă cel mai scăzut nivel din ultimele 75 de ani.

În același timp, numărul vacilor a scăzut de la 453 mii capete în 1985 la 63,1 mii în 2025, dintre care doar 10,5 mii sunt crescute în ferme industriale, iar restul în gospodării private.

Dacă în 2015 importul reprezenta 500 milioane dintr-o cifră de afaceri totală a sectorului de 2,6 miliarde lei, în 2024 piața a crescut la 5,7 miliarde lei, dintre care 2,5 miliarde revin produselor importate, iar 3,2 miliarde producției locale.