Două persoane au murit în SUA după ce au mâncat stridii crude

În statul american Louisiana, două persoane au murit în urma infectării cu o bacterie carnivoră atunci când au consumat stridii crude. Despre acest lucru scrie NBC News cu referire la un reprezentant al Departamentului de Sănătate al statului, transmite unian.net.

Decesul a survenit din cauza bacteriei Vibrio vulnificus. Aceasta trăiește în apele calde de coastă și este întâlnită cel mai frecvent în perioada mai–octombrie.

Un reprezentant al Departamentului de Sănătate din Louisiana a declarat jurnaliștilor că această bacterie poate provoca îmbolnăvirea atunci când o rană deschisă intră în contact cu apele de coastă sau când o persoană consumă fructe de mare crude sau insuficient gătite, infectate.

De asemenea, în Louisiana au mai fost înregistrate alte două decese asociate infecției cu Vibrio vulnificus, însă fără legătură cu consumul de stridii. Potrivit Departamentului de Sănătate al statului, persoanele infectate necesită terapie intensivă sau chiar amputarea membrelor. Aproximativ una din cinci persoane infectate cu această bacterie moare, uneori în decurs de una până la două zile de la apariția bolii.

În total, în anul 2025, în statul Louisiana au fost înregistrate 22 de cazuri de infectare cu Vibrio vulnificus care au necesitat spitalizare. Peste 80% dintre cazurile înregistrate au fost legate de contactul apei marine cu răni deschise.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.