Cel mai nordic restaurant din lume cu stele Michelin a fost închis în Finlanda
Cel mai nordic restaurant din lume premiat de Michelin se închide. Restaurantul Tapio, situat în comuna Posio din Laponia, Finlanda, a câștigat premiul anul trecut.

Restaurantul a fost deținut de un cuplu finlandezo-britanic, Connor Laybourne și Johanna Mourujärvi. Ei au deschis localul în 2018. Johanna a gestionat sala de mese de 18 locuri, iar Connor a fost responsabil de bucătărie. Stilul restaurantului a fost fine dining scandinav modern, bazat pe ingrediente locale de calitate, relatează incrussia.ru cu referire la hs.fi.
Cuplul a declarat pe rețelele de socializare că scopul lor era să obțină o stea Michelin. Acum ei așteaptă un copil. Potrivit acestora, acesta a fost motivul pentru a părăsi afacerea cu restaurante și a închide localul.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.


