În Europa s-a deschis un bar dedicat untului

Locul promovează valorile generozității și minimalismului: pâine bună, unt excelent și dorința conștientă de a readuce în centrul mesei un produs obișnuit. În centrul conceptului se află berea artizanală și cele mai la modă vinuri, însoțite de mici preparate de casă pe bază de unt, transmite nv.ua.

Sloganul localului este: „Unge buna dispoziție”. Decorul BaretBeurre constă în mobilier simplu și amintește puțin de un apartament amenajat cu gust: câteva plante, rafturi, lumină galbenă, decorațiuni, tonuri calde de culoare. Publicația SoSoir remarcă perspectiva localului și scrie despre atmosfera relaxată și primitoare: oamenii se adună și ciocnesc pahare, iar între înghițituri gustă dintr-un coș în care se află unt de casă, uneori cu trufe, alteori cu dovleac, alteori cu miso.

„Untul aici este perceput ca un produs rafinat, fiecare tip având textura, aroma și profunzimea sa. Se întinde, se compară și se împărtășesc impresii. Toate acestea sunt însoțite de băuturi atent selectate — vinuri naturale, bere locală, băuturi răcoritoare — care completează experiența, fără a o eclipsa. Este simplu, dar gândit; modest, dar perfect stăpânit”, se menționează într-un articol.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.