Prețurile la uleiul de măsline în UE au scăzut cu 23% după patru ani de creștere

În mai multe țări, în special în rândul marilor producători, scăderea prețurilor a fost și mai accentuată, scrie euronews.com.

Ani de creștere a prețurilor

În 2021, prețurile au crescut cu 4,1%, în 2022 – cu 14,5%, în 2023 – cu 34,4%, iar în 2024 – cu 32,2%.

Analiza variațiilor anuale lunare arată că inflația prețurilor la uleiul de măsline în UE a depășit în unele luni 50% începând cu 2021. 

În martie 2024, indicatorul a atins 52,4%, iar la sfârșitul lui 2023 a rămas peste 50% timp de câteva luni.

„Din cauza volumelor scăzute de producție din ultimele două sezoane (2022–2024), provocate de seceta extremă care a afectat întreaga regiune mediteraneană, în special Spania, precum și pe fondul stocurilor reduse, singura modalitate de echilibrare a pieței a fost creșterea prețurilor”, a declarat pentru Euronews Business secretarul general al asociației portugheze a producătorilor de ulei de măsline Casa do Azeite, Mariana Matos.

Scădere accentuată a producției

Potrivit Consiliului Internațional pentru Măsline (IOC), în ultimele sezoane, în Uniunea Europeană s-a înregistrat o scădere accentuată a producției de ulei de măsline. În sezonul 2022/23, aceasta s-a redus cu 39% — de la 2,27 milioane de tone în 2021/22 la 1,39 milioane de tone.

În sezonul 2023/24, producția a reușit să se redreseze până la 1,55 milioane de tone, însă nivelul rămâne semnificativ sub media obișnuită.

Datele preliminare indică faptul că în sezonul 2024/25 volumul producției va crește până la aproximativ 2,11 milioane de tone, iar în 2025/26 este de așteptat să rămână ușor sub acest nivel.

Reprezentanții Consiliului Internațional al Măslinelor au subliniat că valul de căldură din vara anului 2022 a afectat grav principalele țări producătoare de măsline din regiunea mediteraneană.

„Pe orice piață, fluctuațiile ofertei generează presiuni corespunzătoare de creștere sau scădere a prețurilor”, a explicat un reprezentant al IOC pentru Euronews Business.

Spania este cel mai mare producător de ulei de măsline din UE, reprezentând peste 65% din producția totală europeană în sezonul trecut.

Dintre cele 35 de țări europene, în Spania s-a înregistrat în 2025 cea mai mare scădere a prețurilor de consum la uleiul de măsline — cu 38,9%. Urmează Grecia (−29,2%) și Portugalia (−24%). Acestea sunt singurele trei state în care reducerea a depășit media UE.

Dintre cele patru mari economii europene, cea mai mică scădere a fost consemnată în Franța, în timp ce în Italia și Germania prețurile s-au redus mult mai pronunțat.

În schimb, cea mai mare creștere a prețurilor a fost înregistrată în Albania, urmată de România.

Turcia nu este inclusă în statisticile Eurostat. Potrivit autorităților turce, prețurile la alte uleiuri vegetale, inclusiv uleiul de măsline și cel de floarea-soarelui, au crescut cu 31% între decembrie 2024 și decembrie 2025.

Recolte slabe și energie scumpă

„În ultimii doi ani, combinația dintre mai multe sezoane slabe, deficitul de ofertă și prețurile ridicate la energie a dus prețurile de consum la niveluri record”, a declarat pentru Euronews Business directorul asociației spaniole a exportatorilor de ulei de măsline ASOLIVA, Rafael Pico Acevedo.

„Îmbunătățirea semnificativă a situației producției în sezonul 2024/25, în special în țările din sudul Europei, a contribuit la normalizarea ofertei și la reducerea unei părți din aceste presiuni, ceea ce a dus la o scădere considerabilă a prețurilor.”

Potrivit lui Acevedo, diferențele dintre țări sunt explicate în mare măsură de rolul lor în lanțul valoric. În principalele țări producătoare, precum Spania, Grecia și Portugalia, creșterea disponibilității produselor se reflectă mai rapid în prețurile la materie primă, iar ulterior și în prețurile de retail pentru consumatori.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.