Scoțian, dar nu sălbatic: În Marea Britanie a fost inițiat un proces din cauza etichetării somonului

La prima vedere, este doar pește. Dar, după cum se pare, această etichetă poate să nu fie ceea ce cred majoritatea cumpărătorilor. Somonul din Scoția este aproape întotdeauna crescut în crescătorii, nu capturat în natură. Până în 2023, producătorii erau obligați să menționeze acest lucru direct pe ambalaj. Dar ulterior cerința a fost anulată, cu mențiunea că „toată lumea știe deja”, relatează vokrugsveta.ru.

Cu toate acestea, datele sondajului citate de organizația caritabilă Animal Equality UK sugerează contrariul. Doar 6% dintre cei intervievați știau că toți peștii etichetați ca atare au fost acvaculturați, iar peste 40% erau siguri că cel puțin o parte dintre aceștia au fost capturați în largul mării. Acum, activiștii cer ca etichetarea onestă să fie returnată și ca adevărul să primească o mână de ajutor.

Pe lângă etichetarea controversată, condițiile de viață ale peștilor sunt, de asemenea, pe ordinea de zi. Potrivit publicației The Independent, mai mult de 17 milioane de pești au murit în fermele de somon în 2023, cu rate de mortalitate de până la 50% în unele producții. Criticii îi acuză pe fermieri de abateri de mediu, lipsa igienei și utilizarea substanțelor chimice, precum și de poluarea generalizată a apelor de coastă.

În replică, organizația comercială Salmon Scotland a apărat industria. Aceasta consideră că atacurile activiștilor nu sunt legate de transparență, ci de economie - campania nu vizează protejarea drepturilor peștilor, ci concedierea oamenilor și subminarea cererii pentru produsele scoțiene.

Instanța va trebui să decidă dacă eticheta este corectă sau reprezintă „marketing pentru pește”. Dar, în orice caz, această poveste ridică din nou întrebarea dacă știm cu adevărat ce se află pe raftul supermarketului.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.