În Europa se prognozează o scădere record a producției de zahăr din ultimul deceniu

Acest lucru sporește îngrijorările privind un potențial deficit mondial, transmite unian.net.

Potrivit analiștilor de la S&P Global Energy, volumele de producție din Uniunea Europeană și Marea Britanie vor ajunge la un nivel de aproximativ 15 milioane de tone – cel mai scăzut nivel din sezonul 2015. Căldura din această vară a afectat randamentul sfeclei de zahăr. Anterior, fermierii au redus, pentru al doilea an la rând, suprafețele însămânțate, deoarece recoltele record au dus la scăderea prețurilor.

Proiecțiile cresc probabilitatea unui deficit mondial al produsului, deoarece fenomenul meteo El Niño amenință producția de trestie de zahăr la mai mulți producători asiatici importanți, inclusiv în India și Thailanda. Aceste îngrijorări au dus deja la creșterea cu aproximativ 5% a cotelor futures la zahăr la Londra și New York în această lună.

O recoltă mai slabă va contribui la deficit în primul și al doilea trimestru al anului viitor, iar acest lucru este deja luat în calcul de piață, menționează analiștii. Ei se așteaptă, de asemenea, ca prețurile să crească în curând din cauza modificării echilibrului dintre cerere și ofertă.

Acest fapt ar putea deveni un moment pozitiv pentru procesatorii europeni după două recolte ridicate consecutive, când regiunea a fost suprasaturată cu zahăr, iar scăderea prețurilor a redus marja. În plus, Uniunea Europeană ar putea deveni un importator net de zahăr. Prețurile la zahăr în regiune au crescut cu 9% de la iunie.