Studiu: Șase tipuri de alimente care pot provoca stresul

Numeroase studii au arătat că dieta și stresul se pot influența direct unul pe celălalt. Potrivit doctorului Bolles, un consum ridicat de produse de patiserie, pâine, dulciuri procesate și băuturi cu un conținut mare de zahăr în alimentație poate provoca fluctuații ale nivelului de glucoză din sânge. Conform unor cercetători, aceste variații ale glicemiei pot duce la schimbări negative ale stării de spirit, cum ar fi furia, anxietatea și iritabilitatea, relatează gazeta.ru.

Scăderea semnificativă a nivelului de glucoză după o creștere inițială provoacă adesea o stare de epuizare. Acest lucru reduce productivitatea și îngreunează îndeplinirea sarcinilor zilnice (inclusiv cele de la locul de muncă), agravând astfel anxietatea și stresul.

Medicul a reamintit că alimentele care determină fluctuații ale glicemiei pot contribui și la inflamația din organism. Ambele reacții pot duce la producerea hormonilor de stres, cum ar fi cortizolul. Printre cei mai evidenți factori care provoacă inflamații și creșteri bruște ale glicemiei se numără carbohidrații rafinați (pâinea albă, pastele, făina) și alcoolul.

Inflamația generală din organism poate fi agravată și de consumul excesiv de alimente sărate, prăjite și cofeină. Pe de altă parte, proteinele slabe, precum cele din pui și brânză de vaci, grăsimile sănătoase din nuci și pește, precum și legumele și fructele bogate în fibre au un efect antiinflamator.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.