Studiu: Pofta de dulciuri, legată de trăsăturile de caracter

Subiectul a fost studiat pentru o lungă perioadă de timp. În 2012, a fost publicat un studiu conform căruia oamenii îi consideră pe cei cărora le plac dulciurile ca fiind în general mai binevoitori, relatează naukatv.ru cu referire la uhealthy.pro.

Alte teste au confirmat: persoanele iubitoare de dulciuri îi ajutau mai des pe cei aflați în nevoie și erau mai dispuse să ajute la curățarea orașului după inundații. Aceste constatări au fost criticate. Experimentele repetate cu mai mulți participanți au dat rezultate contradictorii.

Oamenii de știință au oferit mai multe explicații. În primul rând, nu toate culturile percep alimentele în același mod, la fel cum membrii unor culturi nu au neapărat temperamente similare.

Noul studiu, publicat în Journal of Research in Personality, a luat în considerare acest aspect. În cadrul acestuia, participanții din China, Germania, Mexic și Statele Unite au fost chestionați cu privire la chestionarul care definește factorii de personalitate „Big Five”, după ce, în prealabil, li s-au aflat preferințele gustative.

Un alt dezavantaj major al acestor studii este subiectivitatea autopercepției.

„Cu alte cuvinte, persoanele cărora le plac dulciurile se pot considera mai sociabile și mai amabile, dar este posibil ca acest lucru să nu reflecte comportamentul lor real sau opiniile celorlalți”, a explicat neuropsihologul Michael Schäfer de la Școala de Medicină din Berlin.

Potrivit acestuia, există mai multe teorii care explică legătura dintre preferințele de gust și amabilitate, care sunt speculative într-o anumită măsură.

Unul dintre acestea este înrădăcinat în copilărie. Dulceața laptelui matern sau a formulei pentru sugari poate fi asociată cu grija și atenția, o legătură care continuă până la vârsta adultă.

Sau poate fi legată de etape și mai timpurii ale vieții.

„Preferința pentru alimentele dulci poate fi înnăscută pentru noi toți, deoarece alimentele dulci servesc ca sursă majoră de energie, iar dragostea pentru acest gust ne ajută să căutăm plante cu un conținut ridicat de glucoză. În plus, alimentele dulci semnalează beneficii potențiale, spre deosebire de un gust amar, care poate indica toxicitate”, a observat Schäfer.

Interesul pentru corelația dintre preferințele alimentare și caracter este destul de științific, nu doar pentru că dulciurile îngrașă. Un alt studiu, la care Schäfer a fost unul dintre autori, a avansat ideea ameliorării simptomelor depresiei prin antrenarea percepției gustului dulce.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.