Studiu: O nouă proprietate benefică, descoperită la apa carbogazoasă

Aceasta este concluzia cercetătorilor de la Universitatea Kyushu din Japonia. Rezultatele studiului lor au fost publicate în revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, relatează gazeta.ru.

Potrivit cercetării, dioxidul de carbon din apa carbogazoasă, după ce pătrunde în organism este parțial absorbit în sânge. Acolo se transformă într-o substanță numită bicarbonat, care influențează compoziția chimică a sângelui, în special, crește ușor nivelul acidității (pH-ul) în interiorul globulelor roșii. Această schimbare declanșează procesul de glicoliză, mecanism prin care celulele încep să prelucreze mai activ zahărul (glucoza) și să îl utilizeze pentru producerea de energie.

Cercetătorii au comparat acest efect cu cel observat în hemodializă, procedură de curățare a sângelui la pacienții cu insuficiență renală, unde dioxidul de carbon stimulează în mod similar metabolismul celular.

Deși scăderea nivelului de zahăr din sânge a fost mică, oamenii de știință consideră că mecanismul ar putea juca un rol în reglarea metabolismului energetic. Apa carbogazoasă nu ajută la pierderea în greutate, dar poate induce o ușoară senzație de sațietate și poate reduce temporar nivelul glucozei. Autorii subliniază că aceste observații necesită studiu suplimentar, în special pentru prevenirea tulburărilor metabolice.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.