Copiază linkulStudiu: Excesul de sare din alimentație poate duce la depresie
Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Nanjing au descoperit că o dietă bogată în sare provoacă simptome asemănătoare depresiei la șoareci. Acest lucru se datorează unei creșteri a nivelului proteinei inflamatorii IL-17A în organism.
Rezultatele studiului au fost publicate în Journal of Immunology (JI), informează gazeta.ru.
Excesul de sare din alimentația omului modern este o problemă gravă de sănătate publică, deoarece este asociat cu boli cardiovasculare, autoimune și neurologice. Pentru a afla cum afectează o astfel de dietă sănătatea mintală, oamenii de știință au efectuat un experiment pe șoareci. În prima etapă, rozătoarele au fost hrănite cu alimente obișnuite, iar în următoarele cinci săptămâni cu alimente cu un conținut ridicat de sodiu.
După terminarea dietei cu sare, șoarecii au arătat mai puțin interes pentru explorarea mediului și au fost mai pasivi în diverse situații, comparativ cu rudele a căror dietă a rămas sănătoasă. Aceste modificări ale comportamentului animalelor erau similare cu simptomele depresiei. Studiile ulterioare au arătat că excesul de sare a stimulat producția de proteină IL-17A în organismul lor.
IL-17A este o proteină inflamatorie produsă de celulele T activate. Funcția sa este de a atrage mai multe celule ale sistemului imunitar la sursa daunelor și de a accelera repararea țesuturilor. Expresia crescută a IL-17A fără leziuni nu numai că nu a fost benefică, ci și dăunătoare pentru sănătatea mintală.
Oamenii de știință au constatat, de asemenea, că șoarecii modificați care nu puteau produce IL-17A au rămas vigilenți și activi chiar și în cazul unei diete cu sare. Potrivit cercetătorilor, impactul asupra acestei proteine poate sta la baza unor noi metode de tratare a depresiei la om.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.
Copiază linkul
