Studiu: Cofeina din sânge poate fi cheia slăbirii și protecția împotriva diabetului

Un grup de cercetători suedez-britanic a studiat datele genetice a 10.000 de persoane și a identificat printre aceștia purtători ai unei variații genetice numite CYP1A2, cunoscută pentru faptul că întârzie eliminarea cafeinei din organism. Cercetătorii au comparat aceste date cu informațiile despre afecțiuni și IMC ale acestui grup, folosind metoda randomizării mendeliene, denumită după biologul din secolul XIX, Gregor Mendel. Pentru acest studiu, nu s-a colectat sânge de la participanți, informează rtvi.us.

Echipa a sugerat că efectul pozitiv al cafeinei în sânge este asociat cu faptul că aceasta stimulează termogeneza (producerea de căldură) și oxidarea acizilor grași (transformarea acestora în energie). Nu au fost identificate legături între cafeină și dezvoltarea bolilor sistemului circulator, a inimii sau a accidentului vascular cerebral.

Cu toate acestea, cercetătorii au subliniat că vor fi necesare studii „pe termen lung”, astfel încât probabil nu este încă momentul să ne grăbim la cafenea pentru a pierde în greutate.

„Vor fi necesare teste randomizate controlate pentru a afla dacă băuturile fără calorii care conțin cafeină joacă un rol în reducerea riscului de obezitate și diabet de al doilea tip”, au concluzionat cercetătorii.

ScienceAlert notează că randomizarea mendeliană poate da uneori erori, deoarece nu ia în considerare alți factori. Persoanele cu variația CYP1A2 sunt cunoscute pentru consumul rar de cafeină. Oamenii de știință coreeni au menționat în studiul lor din 2017 că o concentrație de cafeină în sânge de peste 40 mg/l poate fi letală.

În trecut, cercetătorii iranieni au susținut pierderea în greutate prin consumul de cafeină, iar colegii lor germani au recomandat consumul a patru cești de espresso pe zi pentru o bună funcționare a inimii.