Studiu: Cofeina crește rezistența bacteriei E. coli la antibiotice

Oamenii de știință au realizat, în timpul unui experiment de laborator, că efectul cofeinei poate consta în ajutarea bacteriilor să împiedice pătrunderea antibioticelor în celulele lor, ceea ce ar putea reduce eficiența acestora. Totuși, experții consideră că deocamdată nu este clar cum se manifestă acest efect în organismul uman, așa că iubitorii de cafea nu ar trebui să se îngrijoreze. Studiul a fost publicat în revista PLOS Biology, scrie focus.ua.

Oamenii de știință știau deja că bacteriile se pot proteja prin eliminarea substanțelor periculoase prin intermediul unor proteine transportoare speciale aflate în celulele lor. Acest mecanism le ajută să reziste în fața medicamentelor care, în mod normal, le-ar distruge. Cu toate acestea, până acum nu se știa clar cum își modifică bacteriile activitatea genelor care codifică aceste proteine transportoare atunci când întâlnesc diverse molecule.

Pentru a afla mai multe, cercetătorii au analizat reacția bacteriei Escherichia coli (E. coli) la 94 de compuși chimici diferiți, inclusiv antibiotice și aspirină, dar și la substanțe produse în intestin, cum ar fi acizii biliari secundari. De asemenea, au fost studiate molecule prezente în alimente, precum vanilina și cofeina.

Studiul a arătat că numeroase substanțe chimice pot modifica expresia genelor legate de proteinele transportoare ale bacteriilor, ceea ce înseamnă că pot influența modul în care bacteriile reacționează la antibiotice.

Cercetătorii au descoperit că efectul cofeinei este că reduce producția proteinei transportoare OmpF, care ajută antibioticele precum ciprofloxacina și amoxicilina să pătrundă în celulele bacteriene. Teoretic, o scădere a acestor proteine face ca antibioticele să ajungă mai greu la ținta lor, reducând astfel eficiența tratamentului.

Totuși, nu este încă clar cum anume cofeina modifică activitatea genelor la E. coli sau cum interacționează cu proteina Rob la nivel molecular. În plus, cercetătorii nu știu încă dacă efectele observate în laborator se manifestă la fel în cazul infecțiilor reale la oameni.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.