Studiu: Ciupercile champignon conțin substanțe capabile să lupte împotriva cancerului
Oamenii de știință de la centrul oncologic american City of Hope din Duarte au descoperit că extractul de ciuperci champignon poate avea un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și poate încetini creșterea celulelor canceroase.

Un rol important în acest proces îl joacă polizaharidele, inclusiv beta-glucanii conținuți în ciuperci. Studiul a arătat că aceste substanțe activează răspunsurile imunitare ale organismului. În cadrul experimentelor pe șoareci cu afecțiuni oncologice, utilizarea extractului de ciuperci champignon a crescut activitatea celulelor T, indicând o îmbunătățire a răspunsului imunitar, transmite gazeta.ru.
Testele clinice realizate pe opt pacienți cu cancer de prostată au confirmat rezultatele obținute pe animale. Îmbunătățirea indicatorilor funcționării sistemului imunitar la participanți a oferit dovezi suplimentare ale eficienței polizaharidelor din ciupercile champignon.
Totodată, cercetătorii au descoperit că utilizarea combinată a extractului de ciuperci cu imunoterapia are un efect mai pronunțat, îmbunătățind rata de supraviețuire și recuperare a pacienților în comparație cu metodele tradiționale de tratament.
Cu toate acestea, specialiștii au subliniat că sunt necesare cercetări suplimentare înainte ca ciupercile champignon să fie incluse în alimentația terapeutică. De asemenea, cercetătorii recomandă insistent consultarea unui medic înainte de a face modificări în dietă.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.


