Studiu: Cafeaua și ceaiul pot reduce riscul de demență

De asemenea, la persoanele care consumau cafea obișnuită s-a observat o scădere ușor mai mică a funcțiilor cognitive decât la cei care preferau cafeaua decofeinizată, precum și rezultate mai bune la unele teste obiective ale funcțiilor cerebrale, scrie theguardian.com.

Cercetătorii au sugerat că consumul de cafea și ceai ar putea fi benefic pentru creier, însă au subliniat că studiul lor nu demonstrează o relație cauzală directă între consumul câtorva cești de băuturi cu cofeină și îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Acest lucru se explică prin faptul că persoanele care consumă cofeină ar putea fi mai puțin predispuse la demență și din alte motive. O asociere similară ar putea apărea dacă persoanele cu somn de proastă calitate — care au, în mod evident, un risc mai mare de declin cognitiv — evită cofeina pentru a dormi mai bine, se arată în raport.

„Studiul nostru, luat separat, nu poate demonstra o relație cauză–efect, dar, din câte știm, reprezintă cea mai solidă dovadă de până acum a unei legături între consumul de cafea și ceai și sănătatea cognitivă și este compatibil cu mecanisme biologice plauzibile”, a declarat autorul principal, Yu Zhang, de la Universitatea Harvard.

Oamenii de știință au menționat că atât cafeaua, cât și ceaiul conțin cofeină și polifenoli, substanțe care pot proteja împotriva îmbătrânirii creierului prin îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge și prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ — proces în care atomi și molecule dăunătoare, cunoscute drept radicali liberi, afectează celulele și țesuturile. Compușii din cafea și ceai pot contribui și la o mai bună sănătate metabolică. De exemplu, cofeina este asociată cu o incidență mai scăzută a diabetului de tip 2, un factor de risc pentru dezvoltarea demenței.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.