Studiu: Băuturile carbogazoase dietetice cresc cu 60% riscul de disfuncție hepatică

Iar dacă alegi varianta „dietetică” a acestor băuturi, cu conținut redus de zahăr sau fără zahăr, riscul nu scade, așa cum cred mulți, ci crește până la 60%. La această concluzie a ajuns Lihe Liu, doctorandă la Universitatea Suzhou, care a prezentat rezultatele cercetării sale la Congresul European de Gastroenterologie din Berlin, potrivit kommersant.ru.

Cercetătoarea a analizat datele din baza UK Biobank, colectate timp de zece ani, privind aproape 124.000 de britanici care inițial nu sufereau de steatohepatită non-alcoolică, dar consumau regulat diverse tipuri de băuturi carbogazoase dulci. NAFLD este asociată cu acumularea excesivă de grăsime în celulele ficatului, nu din cauza consumului de alcool, ci din cauza rezistenței la insulină. Boala duce la inflamație și disfuncție hepatică și, în cazurile grave, la ciroză.

Analiza datelor a arătat că 1.178 de persoane din grupul studiat au dezvoltat NAFLD, iar 108 au murit din cauza problemelor hepatice. Potrivit autoarei studiului, rezultatele „contrazic ideea larg răspândită că variantele dietetice ale băuturilor carbogazoase sunt inofensive”. Dimpotrivă, „riscul de dezvoltare a NAFLD este chiar mai mare, chiar și atunci când sunt consumate în cantități mici, de exemplu o doză (250 ml) pe zi”.

Băuturile carbogazoase obișnuite, explică ea, provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, contribuie la acumularea excesului de greutate și la creșterea acidului uric, în timp ce cele dietetice „afectează sănătatea ficatului prin modificarea florei intestinale, perturbarea senzației naturale de sațietate, stimularea poftei de dulce și chiar declanșarea secreției de insulină”.

Autoarea studiului recomandă trecerea la consumul de apă simplă, care ajută nu doar ficatul, ci și inima și alte organe interne.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.