Studiu: Batoanele proteice sunt complet inutile

Batoanele proteice sunt o gustare populară nu doar printre sportivi, ci și pentru cei care vor să-și mențină corpul în formă fără activitate fizică, relatează mentoday.ru.

Reclamele și numeroșii bloggeri din rețelele sociale au convins oamenii că proteina este componenta cea mai importantă a alimentației și că trebuie să acordăm atenție exclusiv cantității sale, iar oamenii moderni ar trăi într-un deficit permanent de proteine.

Batoanele proteice par o soluție elegantă la toate problemele. Sunt gustoase, au puține calorii, dar foarte multă proteină. O gustare perfectă pentru cei care țin la siluetă. Însă un studiu recent arată că, în realitate, batoanele proteice sunt aproape întotdeauna inutile și nu ajută la creșterea masei musculare, fiind ineficiente pentru compensarea deficitului de proteine.

Studiul a fost realizat de cercetători americani, astfel că au fost analizate batoane produse în SUA. Situația la producătorii autohtoni nu este clară, dar se poate presupune că rezultatele ar fi similare.

Și rezultatele sunt descurajante. În multe batoane nici măcar nu era conținută cantitatea de proteină indicată pe ambalaj. Prin urmare, consumatorul primea mai puțin de 20 de grame, uneori cu mult mai puțin.

Dar aceasta nu este cea mai gravă veste. Mai rău este că producătorii folosesc adesea materii prime de calitate slabă pentru fabricarea batoanelor proteice. Din această cauză, o mare parte din proteina existentă nu era absorbită de organism. Practic, cei care cumpărau batoanele pentru a-și suplini deficitul de proteine aruncau banii în vânt, la propriu și la figurat.

„Considerăm că aceste rezultate ridică întrebări despre adevărata calitate nutritivă a produselor cu conținut ridicat de proteine și necesitatea unor date suplimentare pentru a înțelege legătura dintre sursele de proteină, efectul ingredientelor adiționale și calitatea nutritivă a produselor bogate în proteine”, au comentat cercetătorii.

De asemenea, ei au afirmat că industria fitness „păcălește” oamenii. Deficitul de proteine în dietă îl întâlnesc foarte puțini. Dacă o persoană trăiește într-o țară dezvoltată, se hrănește normal și nu simte foamea constant, cel mai probabil nu are deficit de proteine și nu are nevoie de suplimente proteice sau batoane.

Prin urmare nu are sens să cumpărați batoane proteice. Dacă vă place gustul, le puteți consuma, dar nu așteptați beneficii speciale. Sunt doar o gustare, care nu va face rău, dacă nu exagerați cu ele.