Scorțișoara poate reduce eficiența medicamentelor

Un nou studiu realizat de Centrul Național de Cercetare a Produselor Naturale din cadrul Universității din Mississippi a arătat că scorțișoara poate reduce eficiența anumitor medicamente. Cercetătorii îndeamnă la prudență în utilizarea suplimentelor pe bază de scorțișoară, mai ales în cazul persoanelor cu boli cronice. Studiul a fost publicat în revista Food Chemistry: Molecular Sciences, transmite naukatv.ru.

Scorțișoara este unul dintre cele mai vechi condimente, folosită atât în gastronomie, cât și în medicina tradițională pentru controlul nivelului de zahăr din sânge, sănătatea inimii și reducerea inflamației. Totuși, efectele ei asupra organismului nu sunt pe deplin înțelese. Cercetătorii au descoperit că aldehida de scorțișoară influențează receptorii care reglează metabolismul medicamentelor, ceea ce poate duce la eliminarea rapidă a acestora și, implicit, la scăderea eficienței tratamentelor.

„Consumul excesiv de scorțișoară sau de suplimente pe bază de scorțișoară poate reduce eficiența medicamentelor”, avertizează Shabana Khan, cercetător principal al centrului.

Un risc deosebit îl reprezintă scorțișoara cassia, foarte răspândită în magazine. Aceasta conține un nivel ridicat de cumarină – o substanță care subțiază sângele și care este periculoasă pentru persoanele care iau anticoagulante. În schimb, scorțișoara adevărată de Ceylon, provenită din Sri Lanka, are un conținut scăzut de cumarină și este considerată mai sigură. Uleiul de scorțișoară, utilizat ca aromatizant sau antiseptic, nu cauzează astfel de probleme.

Studiul subliniază importanța prudenței în utilizarea suplimentelor cu scorțișoară, în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială, diabet, cancer sau alte boli cronice. Un pic de scorțișoară în cafea este puțin probabil să dăuneze, însă suplimentele concentrate sunt o altă poveste.

Este interesant de menționat că până acum existau puține date despre metabolizarea aldehidei de scorțișoară. Noul studiu vine să acopere această lacună, arătând modul în care condimentul influențează organismul.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.