Postul intermitent are două dezavantaje majore
Postul intermitent fără restricții calorice nu îmbunătățește indicatorii sănătății cardiovasculare și controlul glicemiei. La această concluzie au ajuns cercetătorii Institutului German pentru Nutriție Umană din Potsdam-Rehbrucke.

Rezultatele cercetării au fost publicate în revista Science Translational Medicine (STM), scrie gazeta.ru.
La experiment au participat 31 de femei cu exces de greutate sau obezitate. Pe parcursul a două săptămâni, participantele au urmat un regim de post intermitent, o dietă în cadrul căreia intervalul de timp pentru consumul alimentelor este limitat la câteva ore. Primul grup putea mânca între orele 8:00 și 16:00, iar al doilea — între 13:00 și 21:00. Conținutul caloric și compoziția alimentației în ambele grupuri practic nu difereau.
Pe durata celor patru vizite ale participantelor la laborator, li s-au prelevat probe de sânge. De asemenea, oamenii de știință au efectuat un test de toleranță orală la glucoză pentru a analiza metabolismul carbohidraților și grăsimilor. Spre deosebire de studiile anterioare, noua cercetare nu a identificat modificări clinic semnificative în sensibilitatea la insulină, nivelul zahărului din sânge, conținutul de grăsimi din sânge sau markerii inflamației în cadrul postului intermitent.
Cercetătorii au menționat, de asemenea, că indicatorii sănătății cardiovasculare nu s-au îmbunătățit semnificativ.
„Beneficiul pentru sănătate observat în studiile anterioare, cel mai probabil, s-a datorat reducerii neintenționate a conținutului caloric al alimentației, și nu scurtării intervalului de timp pentru consumul alimentelor. Cei care doresc să slăbească sau să își îmbunătățească metabolismul ar trebui să acorde atenție nu doar timpului, ci și valorii energetice a alimentației”, a explicat coautoarea studiului, profesoara Olga Ramich.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.


