Copiază linkulOamenii de știință demontează mitul despre componentele benefice ale vinului
Consumul de vin în doze mici nu are un efect pozitiv asupra sănătății, în ciuda conținutului de antioxidanți din această băutură. Despre acest lucru vorbește cardiologul spaniol Magdalena Perello.
Potrivit specialistei, părerea că un pahar de vin este benefic pentru inimă nu este susținută de date științifice. Medicul a subliniat că orice tip de alcool are un impact negativ asupra sistemului cardiovascular: crește riscul de aritmie, insuficiență cardiacă și provoacă dilatarea patologică a camerelor inimii. Ea a menționat că daunele provocate de vin sunt comparabile cu efectele alimentelor ultra-procesate, zahărului adăugat și grăsimilor trans, relatează gazeta.ru.
Experta a adăugat că unii oameni justifică consumul de alcool prin conținutul acestuia de antioxidanți.
Antioxidanții sunt substanțe care protejează celulele de deteriorarea cauzată de stresul oxidativ. Deși aceștia se găsesc în strugurii folosiți pentru producerea vinului, etanolul în sine provoacă inimii mai mult rău decât bine.
Perello a subliniat că antioxidanții pot fi obținuți din componente mult mai sănătoase ale dietei mediteraneene, precum legumele, fructele, nucile, leguminoasele și uleiul de măsline. Potrivit medicului, un astfel de regim alimentar reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral cu aproximativ 30% și sprijină sănătatea cardiovasculară fără a fi nevoie de alcool.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.
Copiază linkul
