Oamenii de știință au dezvăluit beneficiile ascunse ale ouălor: Salvează de la moarte și întăresc inima

Credința de lungă durată conform căreia consumul de ouă crește nivelul colesterolului și duce la o sănătate mai slabă a fost pusă la îndoială în mod repetat de cercetători. Iar recent, o nouă lucrare științifică a oamenilor de știință a arătat că pentru persoanele în vârstă consumul de ouă poate susține sănătatea inimii și reduce riscul de deces prematur, ceea ce adaugă noi argumente de partea beneficiilor acestora pentru organismul nostru, scrie focus.ua cu referire la theconversation.com.

Rezultatele studiului, publicate în revista Nutrients, arată că un consum moderat de ouă, de la o dată la șase ori pe săptămână, este asociat cu un risc redus de deces din cauza bolilor cardiovasculare și a altor complicații. Lucrarea de cercetare a analizat date de la peste 8.000 de participanți la studiul ASPREE în curs de desfășurare, care urmărește starea de sănătate a adulților în vârstă.

Participanții și-au indicat obiceiurile alimentare prin intermediul unui chestionar, inclusiv cât de des au consumat ouă. Cercetătorii au analizat apoi ratele mortalității pe o perioadă de șase ani, cu ajutorul fișelor medicale. Rezultatele au arătat că cei care mâncau ouă săptămânal aveau un risc cu 29% mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare și un risc cu 17% mai mic de deces din orice cauză, comparativ cu cei care mâncau ouă rar sau niciodată. De asemenea, consumul zilnic de ouă nu a crescut riscul de deces, a declarat Lauren Ball, profesor de sănătate publică și bunăstare la Universitatea din Queensland.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.