Oamenii de știință au descoperit de ce vinul alb este mai periculos decât vinul roșu

Potrivit oamenilor de știință, nu toate băuturile alcoolice sunt percepute la fel, - vinul roșu este adesea considerat mai util. Această opinie se datorează conținutului său ridicat de resveratrol, un antioxidant cu proprietăți antiinflamatorii, informează gazeta.ru.

Pentru a afla dacă vinul roșu este într-adevăr mai „sigur” decât vinul alb, cercetătorii au analizat rezultatele a 42 de lucrări științifice publicate anterior. Ei au studiat obiceiurile alimentare și preferințele în materie de băuturi alcoolice a aproape 96.000 de persoane.

Oamenii de știință nu au găsit dovezi clare că vinul roșu protejează în vreun fel împotriva cancerului. De asemenea, nu au observat nicio creștere a riscului general de cancer odată cu consumul de vin, indiferent de tipul de vin. Singura excepție a fost cancerul de piele. Cercetătorii au calculat că consumatorii de vin alb aveau un risc cu 22% mai mare de cancer de piele decât cei care preferau vinul roșu.

Oamenii de știință au constatat, de asemenea, o asociere mai puternică între consumul de vin alb și un risc general crescut de cancer la femei. Această constatare necesită investigații suplimentare cu privire la mecanismele potențiale din spatele ei.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.