Copiază linkulOamenii de știință au descoperit de ce ceaiul neîndulcit este mai sănătos decât cel cu zahăr
Consumul de ceai neîndulcit corelează cu o reducere semnificativă a riscului de deces din toate cauzele, precum și din cauza cancerului și a bolilor cardiovasculare. Totuși, ceaiul cu zahăr sau îndulcitori nu are acest efect.
În studiu au participat 195.361 de voluntari cu vârste între 37 și 73 de ani. Din analiză au fost excluse persoanele cu date incomplete despre starea de sănătate, femeile însărcinate, precum și cei a căror consum energetic era puternic deviat față de normal. În eșantion au intrat doar cei care au completat cel puțin o dată un jurnal alimentar online de 24 de ore, transmite gazeta.ru.
Autorii studiului au comparat influența a trei tipuri de ceai — neîndulcit, cu zahăr și cu îndulcitori artificiali — asupra mortalității generale și specifice. Atenția principală a fost acordată ceaiului negru, care a fost cel mai des consumat de participanții la cercetare.
S-a constatat că la cei care consumau ceai în cantitate de 3,5-4,5 căni pe zi, riscul de deces din orice cauză era redus cu 20%, riscul de deces prin boli cardiovasculare — cu 27%, iar cel prin cancer — cu 14%. Acest efect nu a depins de caracteristicile genetice ale metabolismului cofeinei. În același timp, băuturile cu zahăr sau cu îndulcitori nu au demonstrat un efect protector.
Se menționează că consumatorii de ceai îndulcit erau mai des bărbați, consumau mai rar fructe și, în general, aveau un stil de viață mai puțin sănătos: fumau, sufereau de supraponderabilitate, hipertensiune arterială și boli cronice.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.
Copiază linkul
