Oamenii de știință au avertizat asupra unui pericol neașteptat al vaselor ecologice din bambus

Cercetătorii de la Universitatea de Tehnologii Chimice din Praga au ajuns la această concluzie, iar studiul lor a fost publicat în revista  Food Control.

Oamenii de știință au testat 33 de mostre de veselă biodegradabilă — căni, boluri și seturi pentru copii — cumpărate în Cehia, Marea Britanie și China. Aproape o treime dintre acestea conțineau melamină, un compus industrial care, la încălzire sau în contact cu acizi, poate migra în alimente.

„Etichetarea «produs natural» poate fi extrem de înșelătoare. Majoritatea acestor produse sunt, de fapt, plastic pe bază de rășină melamin-formaldehidică, cu adaos de pudră de bambus. Această combinație accelerează degradarea polimerului și crește eliberarea melaminei, mai ales în băuturi fierbinți sau acide”, a explicat profesoara Jana Gaislova, conducătoarea studiului.

În șase dintre produsele testate, concentrația de melamină a depășit limita admisă. Cercetătorii au constatat migrarea melaminei chiar și în băuturi obișnuite, precum ceai fierbinte cu lămâie sau suc de portocale.

Deși utilizarea bambusului în vasele din plastic este interzisă în UE din 2021, cercetătorii notează că aceste produse continuă să fie vândute liber și adesea etichetate ca „100% bambus” sau „biodegradabile”.

Pe lângă melamină, analiza a relevat și alți contaminanți: reziduuri de pesticide în vasele din cereale și urme de substanțe dezinfectante în produsele din bambus.

Autorii au subliniat că rezultatele studiului reprezintă un semnal serios pentru consumatori. Ei au făcut apel la consolidarea controlului și verificarea veseliei biodegradabile pentru conformitatea cu normele sanitare, astfel încât să fie prevenite riscurile pentru sănătate și practicile de publicitate înșelătoare.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.