Modalitățile de creștere a beneficiilor cafelei

Despre acest lucru a vorbit medicul american Trisha Pasricha într-un interviu acordat publicației Infobae, transmite gazeta.ru.

Specialista recomandă să se opteze pentru cafeaua filtrată, deoarece aceasta conține mai puține substanțe nocive. Un studiu anterior al Universității din Uppsala a arătat că cafeaua preparată la espressor conține cele mai mari cantități de diterpeni cafestol și kahweol, compuși care cresc nivelul colesterolului în sânge.

„Ca alternative sunt potrivite și cafeaua măcinată, cafeaua instant sau versiunile decofeinizate ale băuturii”, a adăugat medicul.

Experta a subliniat că cea mai benefică pentru sănătate este cafeaua cât mai „pură”, adică fără adaosuri. În același timp, trebuie acordată o atenție deosebită moderației în consumul de frișcă industrială. Studiile au arătat că frișca pentru cafea (mai ales cele cu arome de sezon) conține adesea uleiuri vegetale ca ingredient principal. În plus, produsul finit poate deveni o sursă neașteptată de zahăr.

De asemenea, medicul a evidențiat importanța momentului consumului băuturii. Este mai bine să se bea până la prânz, pentru a nu perturba ritmul somnului. Pasricha a mai reamintit că băutura stimulează peristaltismul intestinal, așa că persoanele cu o reacție pronunțată ar trebui să planifice momentele de pauză pentru cafea în mod corespunzător.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.