Fructele de pădure care încetinesc îmbătrânirea creierului după 60 de ani

Studiul a implicat 55 de voluntari în vârstă de peste 60 de ani, cu tensiune arterială normală și supraponderali, care duceau un stil de viață sedentar. Subiecții au fost împărțiți în două grupe: primul a consumat o băutură cu pudră de afine de două ori pe zi, iar al doilea a primit un placebo. Conținutul de afine din băutură a fost echivalent cu 1,5 căni de fructe de pădure proaspete. De asemenea, pe parcursul studiului, participanții au efectuat antrenamente ușoare, relatează gazeta.ru.

Rezultatele au arătat că participanții din primul grup au avut o scădere a LDL (colesterolului „rău”) și a existat, de asemenea, o modificare specifică a nivelului de particule HDL și a proteinei ApoA-I. ApoA-I (Apolipoprotein A1) servește ca purtător principal al „colesterolului bun”, lipoproteine de înaltă densitate. Transportă colesterolul de la vase la ficat și controlează formarea plăcilor.

Cei care au consumat băutura de afine aveau, de asemenea, niveluri crescute ale bacteriilor intestinale Coriobacteriales incertae sedis, care sunt implicate în procesarea antocianilor și polifenolilor, antioxidanții cheie din afine. Oamenii de știință au explicat că antocianinele îmbunătățesc alimentarea cu sânge a creierului și reduc stresul oxidativ celular. Acest efect poate încetini declinul legat de vârstă al abilităților cognitive, cum ar fi memoria și atenția.

Cercetătorii au adăugat că afinele sunt bogate în vitaminele C și K, mangan și fibre. Aceste componente alimentare ajută la susținerea imunității, a rezistenței osoase și a digestiei, aspecte importante ale bunăstării la vârsta înaintată.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.