Cercetătorii au numit produsele considerate dăunătoare, care sunt sigure pentru inimă

Despre acest lucru a vorbit Evan Levin, cardiolog la spitalul Mount Sinai din New York, transmite gazeta.ru.

Potrivit medicului, avocado este adesea „eliminat” din lista produselor benefice din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Cu toate acestea, acest produs este bogat în acizi grași mononesaturați, care pot reduce nivelul LDL — așa-numitul colesterol „rău”.

Doctorul Levin a menționat, de asemenea, că carnea de porc este o alternativă sănătoasă la carnea de vită din punct de vedere al conținutului de proteine. În ciuda conținutului ridicat de grăsimi saturate, consumul moderat de carne de porc nu va dăuna inimii și vaselor de sânge, mai ales dacă nu este prăjită în ulei.

Un alt produs gras considerat dăunător sunt ouăle. Anterior se credea că gălbenușurile de ou cresc nivelul colesterolului din sânge, dar această concepție a fost dezmințită de comunitatea științifică. Ouăle prăjite sunt, de asemenea, sigure pentru inimă, dacă sunt gătite fără ulei și sare.

Cardiologul a adăugat că unii medici au avertizat împotriva consumului de cafea din cauza capacității acesteia de a crește temporar tensiunea arterială și ritmul cardiac. Cu toate acestea, în 2022, cercetătorii din Coreea de Sud au analizat starea de sănătate a 315.000 de persoane și nu au găsit nicio legătură semnificativă între consumul de cafea și riscul de hipertensiune arterială în general.

Doctorul Levin a precizat că o cană de cafea neagră conține doar câteva calorii și niciun gram de grăsime. Pentru a păstra aceste beneficii, nu se recomandă adăugarea de frișcă și zahăr în băutură.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.