Cartofii fierți reduc mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare

Dacă se consumă 100 de grame de cartofi fierți pe zi, riscul de deces din toate cauzele scade cu 4%, au descoperit cercetătorii de la Universitatea din Oslo, informează bfm.ru.

Acest efect a fost observat de cercetătorii norvegieni la persoanele care consumau 14 sau mai multe cartofi pe săptămână, scrie The Journal of Nutrition.