Care sunt cele mai bune diete pentru sănătatea rinichilor

Cercetătorii au realizat o revizuire sistematică a studiilor anterioare pentru a examina legătura dintre indicele de inflamație din dietă și bolile cronice ale rinichilor, precum și rata de filtrare glomerulară estimată (eGFR). Aceasta reflectă cantitatea de plasmă sanguină filtrată prin toți glomerulii rinichilor într-un minut. eGFR este un indicator important al stării funcționale a rinichilor, transmite gazeta.ru.

Ca rezultat al analizei a 13 lucrări, cercetătorii au descoperit că valorile ridicate ale indicelui de inflamație din dietă sunt legate de o probabilitate mult mai mare de dezvoltare a bolilor cronice ale rinichilor și de eGFR estimată scăzută. Dietele inflamatorii incluse de cercetători au fost dieta „occidentală” și dieta „cu indice glicemic ridicat”, bogate în carbohidrați simpli, zahăr, carne procesată și grăsimi saturate.

În schimb, alimentația care reduce inflamația în organism avea un efect protector. Un exemplu al unui astfel de regim alimentar sănătos menționat de cercetători este dieta mediteraneană. Aceasta include consumul de alimente cu preponderent grăsimi mononesaturate (precum avocado, unt, nuci, pește gras). În dieta antiinflamatoare este, de asemenea, un procent mai mare de legume, fructe, leguminoase și cereale. Produsele lactate și carnea sunt consumate în cantități limitate.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.