Trombițchi: Sigură poate fi cumpărarea doar anumitor tipuri de pește de apă dulce

După „povestea murdară„ cu Nistrul, doar câteva specii de pești de apă dulce pot fi considerate relativ sigure pentru a fi cumpărate de pe piața alimentară moldovenească: crap, crap crucian și crap cu cap gras, care, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, sunt crescute în „apă stătătoare” - lacuri și iazuri, transmite logos-pres.md.

În prezent, pentru consumator, cumpărarea peștelui de apă dulce este justificată în primul rând în punctele de vânzare autorizate, de la vânzători legali.

Totodată, chiar și, condiționat, „pe piața în aer liber” se poate cumpăra fără risc deosebit crap proaspăt, caras, sânger. Adică peștele care, în majoritatea cazurilor, este prins în iazuri și lacuri. În timp ce peștele prădător (știucă, biban, somn), precum și plătică, mreană și heringul dunărean, cel mai probabil au originea în Nistru.

Interdicția sezonieră la pescuit este cu atât mai actuală

Din 1 aprilie, în scopul protejării resurselor acvatice, în Moldova a intrat în vigoare interdicția la pescuit, valabilă până la 15 iunie. Ministrul Mediului, Gheorghe Hajder, a declarat că Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor va preleva probe de pește din Nistru pentru a verifica prezența substanțelor poluante, în ciuda stabilizării situației calității apei.

„Pescuitul este interzis, dar, având în vedere că peștele ar fi putut inspira aceste substanțe încă de la începutul crizei de pe Nistru, se recomandă să nu se consume pește din Nistru, cel puțin în următoarele luni”, a declarat ministrul, citat de tvrmoldova.md.

Autoritățile îndeamnă cetățenii să respecte restricțiile și recomandările până la primirea rezultatelor analizelor și confirmarea siguranței produselor din pește provenite din Nistru. Ieri, în urma unei ședințe organizate pe platforma Centrului Național pentru Managementul Crizelor, s-a comunicat că situația pe Nistru s-a stabilizat și că regimul de pregătire sporită instituit anterior nu va fi prelungit.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.