Surprize pentru proprietarii de abatoare și ferme. ANSA a efectuat mai multe inspecții
Pe 11 septembrie, oficialii de la Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au început inspecții surpriză la abatoare, unități de producere a cărnii și ferme din toată țara.

În rezultat, s-au constatat mai multe neconformități, iar proprietarilor li se vor întocmi procese verbale, relatează rupor.md.
Printre problemele identificate s-au numărat igiena necorespunzătoare în unitățile supuse controalelor, materialele, utilajele, instalațiile şi echipamentele, care vin în contact cu produsele alimentare, nu erau dezinfectate corespunzător, lipsa unui sistem eficient de analiză a riscurilor și a punctelor critice de control (HACCP), nerespectarea regulilor specifice de igienă pentru produsele alimentare de origine animală, lipsa spațiului separat, special amenajat, pentru curățarea, spălarea şi dezinfectarea mijloacelor de transport, utilizate pentru animale vii, frecvența de igienizare și dezinfecție nu permite evitarea pericolelor de contaminare, nerespectarea măsurilor de biosecuritate în fermele de animale, neidentificarea și neînregistrarea la timp a animalelor în Registrul de stat al animalelor, mișcarea necontrolată a animalelor, nerespectarea cerințelor de bunăstare a animalelor, tratarea animalelor cu medicamente de uz veterinar cu termenul expirat, unele exploatații nu dispun de utilaje pentru asigurarea măsurilor de dezinfecție.
ANSA anunțat impunerea de sancțiuni, inclusiv interzicerea vânzării de carne neconformă, suspendarea autorizațiilor sanitare și restricționarea circulației animalelor din fermele neconforme.
Totodată, va fi restricționată și interzisă introducerea pe piață a cărnii materii prime neconforme, restricționată și interzisă mișcarea animalelor din exploatații, dar și suspendarea autorizației sanitare veterinare de funcționare pentru unitățile care nu respectă condițiile de autorizare.
ANSA îndeamnă toți proprietarii de exploatații de animale autorizate sanitar-veterinar și cei ai unităților de sacrificare să respecte cerințele de biosecuritate și să evite activitățile tenebre cu animalele și cu produsele obținute de la acestea.
În caz de neconformitate a produselor alimentare, cetățenii sunt rugați să trimită o petiție către ANSA: info@ansa.gov.md.
![]()


