Peste o tonă și jumătate de înghețată periculoasă de import, nimicită de inspectorii ANSA

Analizele de laborator au descoperit în desert bacterii periculoase din grupul Enterobacteriaceae, transmite rupor.md.

Produsul de calitate slabă — peste 9.000 de porții — nu a ajuns pe rafturile magazinelor. Inspectorii au prelevat probe în cadrul unui control planificat al produselor de origine animală importate. După confirmarea amenințării pentru sănătatea consumatorilor, toate cele trei loturi au fost complet distruse sub stricta supraveghere a specialiștilor instituției.

Bacteriile din grupul Enterobacteriaceae (enterobacterii) includ microorganisme periculoase precum Salmonella și Escherichia coli. Prezența lor în înghețată indică, de obicei, încălcări grave ale igienei la fabrica producătoare sau utilizarea echipamentului contaminat. Consumul acestor produse provoacă intoxicații alimentare acute cu febră mare, dureri abdominale și greață, ceea ce este deosebit de periculos pentru copii și persoanele cu sistem imunitar slăbit.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.