Noi reguli pentru etichetarea produselor din pește au intrat în vigoare în Moldova

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează agenții economici, importatori, distribuitori și comercianți de produse pescărești și de acvacultură despre intrarea în vigoare, astăzi, 19 decembrie 2024, a modificărilor la Hotărârea Guvernului nr. 610/2023 cu privire la aprobarea Cerințelor de calitate pentru produse pescărești și de acvacultură, transmite noi.md.

Prin urmare, operatorii economici vor lua în calcul următoarele modificări de bază: 

1. În denumirea produselor imitate nu pot fi utilizați termenii care caracterizează produsele naturale, specificați la punctul 4 (icre, caviar, crab și alte).

2. Numai produsele de crab conservate, care respectă cerințele de siguranță alimentară și prevederile prezentelor Cerințe, precum și conțin în compoziție minimum 50% de carne de crabi sunt denumite și etichetate „carne de crabi”, „crabi” sau altă denumire ce include aceste cuvinte, pentru a nu induce în eroare consumatorul. 

3. Peștele și produsele pescărești care ar putea lăsa impresia că sunt făcute dintr-o singură bucată de pește, dar în realitate sunt compuse din mai multe bucăți diferite combinate, prin adăugarea altor ingrediente, inclusiv aditivi alimentari și enzime alimentare sau prin alte mijloace, poartă următoarea mențiune: „carne de pește formată”;

„Operatorii din domeniul alimentar care nu se vor conforma noilor prevederi legale, iar produsele alimentare etichetate necorespunzător vor fi considerate ca produse alimentare neconforme/falsificate și se va aplica imediat procedura de retragere din rețeaua de comerț!”, a avertizat Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.