Experții au numit cea mai periculoasă ciupercă otrăvitoare din Moldova: Seamănă cu una comestibilă

Odată cu sezonul ciupercilor revine și pericolul unor intoxicații grave, avertizează medicii, transmite tvrmoldova.md.

Mulți culegători susțin că știu bine ce ciuperci adună și, în sezon, le scot la vânzare chiar pe marginea drumurilor.

Locuitorul din Condrița, Victor Staver, a declarat că, din cauza verii secetoase, ciupercile sunt puține în acest an. Potrivit lui, după ploaie acestea au început să apară, mai ales pe lângă stejari.

„Toată vara a fost secetă. Nu au fost ploi, de aceea sunt puține ciuperci. După această ploaie au apărut, dar mai mult pe lângă stejari — din acelea roșii, cum le spune lumea “limba soacrei”. Le cumpără oamenii? Astăzi este deja a treia zi — nimic. Nu știu ce va fi astăzi. Cât costă un coș? 50 de lei, se poate și cu 30, numai să le vând mai repede”, a povestit el.

Unii cumpărători achiziționează fără ezitare ciuperci de la vânzători neautorizați de pe marginea drumurilor sau din apropierea piețelor. Alții sunt mai precauți și renunță complet la ciupercile de pădure neverificate, din cauza riscului de intoxicație.

Șeful Secției de Terapie Intensivă a Spitalului „Sfânta Treime”, Andrei Neburac, avertizează că, în cazul intoxicației cu ciuperci, majoritatea pacienților prezintă simptome de toxiinfecție alimentară — greață, vărsături și diaree.

„La apariția acestor simptome, cel mai bine este să apelați serviciul 112. Nu credeți în miturile despre ceapa cu piper, înnegrirea sau schimbarea culorii. O altă recomandare este ca ciupercile să fie preparate termic în mod corect”, a menționat medicul.

Cea mai periculoasă specie de ciuperci din pădurile Moldovei este, potrivit specialiștilor, buretele viperei. Această ciupercă seamănă cu speciile comestibile și are un miros plăcut, însă conține o toxină mortală, care nu se distruge prin fierbere.

Pentru a evita riscul de intoxicație, specialiștii recomandă cumpărarea ciupercilor doar din magazine oficiale și piețe.