Anual 180.000 de tone de alimente ajung la groapa de gunoi în Republica Moldova

Mai rău este că doar 20% dintre moldoveni își pot permite o alimentație sănătoasă. Paradoxul este că, în ciuda cheltuielilor ridicate pentru alimente, suntem foarte risipitori, în fiecare an, în Moldova sunt aruncate 180.000 de tone de mâncare. Mai ales, multă mâncare ajunge în coșul de gunoi după sărbători, transmite tv8.md.

Economistul Veaceslav Ioniță a subliniat că, în ultimii ani, prețurile alimentelor în Moldova au crescut cu 90% din 2021 până în 2025, ceea ce este aproape dublu față de acum cinci ani. În același timp, obiceiurile alimentare ale moldovenilor rămân neschimbate. Conform datelor medii, aproape 40% din bugetul lunar al unei familii moldovenești este alocat pentru alimente.

În timp ce familiile cu venituri mici cheltuiesc 60% din venitul lor, cele mai înstărite alocă 25-30%. Spre comparație, în Europa acest procentaj este de 10-15%. Totuși, multe dintre produsele cumpărate nu sunt consumate și sunt aruncate, ceea ce ridică îngrijorări.

„5% din toate cheltuielile familiei din Moldova se duc pe aruncarea alimentelor — este destul de mult. Această sumă este mai mare decât ceea ce cheltuim pentru sănătate, recreere și cultură, dar și de patru ori mai mare decât cheltuielile pentru educație. Acest lucru subliniază utilizarea ineficientă a resurselor, care ar putea fi direcționate spre domenii mai importante", spune expertul.

Potrivit prognozelor specialiștilor, în acest an, moldovenii vor cheltui aproximativ 23 de miliarde de lei pe produse alimentare. Aproape opt miliarde din această sumă vor fi destinate mâncării care, în final, va ajunge la coșul de gunoi.

Trecătorii, cu care echipa TV8 a reușit să discute, au recunoscut că cea mai mare parte din bugetul lor lunar este destinată alimentelor, dar încearcă să facă cumpărături astfel încât să nu arunce nimic.

Conform datelor statistice, anul trecut volumul de deșeuri alimentare în Moldova a fost de 71 de kilograme pe persoană, iar în acest an acest indicator a fost redus la 70 de kilograme.

La nivel global, America de Nord și Europa sunt în fruntea topului risipirii alimentelor, cu pierderi de până la 300 de kilograme pe persoană pe an, în comparație cu Asia de Sud și Sud-Est, unde pierderile sunt între 120 și 140 de kilograme pe persoană.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.