Mai multă risipă: După sărbători, moldovenii aruncă ouă, cozonaci și alte produse alimentare

Datele statistice arată că locuitorii Republicii Moldova aruncă, în fiecare an, aproximativ 180.000 de tone de produse alimentare. Asta în timp ce fiecare a patra persoană din ţară, mai ales din mediul rural, nu își permite un regim alimentar de calitate, scrie tvrmoldova.md.

După sărbătorile pascale, când mesele erau pline de mâncare, astăzi, în containerele de gunoi din Chișinău, sunt multe produse alimentare aruncate.

Unii locuitori spun că încearcă să congeleze alimentele pe care nu le-au consumat în prima zi.

Datele colectate de experți arată că fiecare persoană aruncă mai mult de 70 de kilograme de alimente pe an. Acest lucru înseamnă că în Republica Moldova sunt aruncate anual mai mult de 180.000 de tone de alimente. Doar în 2024, valoarea totală a produselor alimentare aruncate a fost de 20,5 miliarde de lei.

„5% din cheltuielile noastre sunt produsele alimentare pe care le cumpărăm, le aducem acasă și le aruncăm”, spune expertul economic Veaceslav Ioniță.

Și aceasta, în condițiile în care 80% din populația țării nu are suficiente resurse pentru a se alimenta corespunzător, adaugă Ioniță.

„Iată drama, unul suferă de foame, iar altul aruncă. În mediul rural, de exemplu, 20% dintre familii cheltuiesc 60% din bugetul lor pe mâncare, aproape toți banii familiei se duc pe hrană. Unul din patru oameni nu are suficiente alimente”, subliniază Ioniță.

La nivel global, America de Nord și Europa conduc într-un nedorit clasament al risipei alimentare, cu pierderi de până la 300 de kilograme de persoană, anual. În comparație, Asia de Sud și Sud-Est, cu doar 120-140 kilograme anual de persoană, înregistrează cele mai mici pierderi de alimente.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.