Un om de afaceri din Moldova a fondat o companie în domeniul HoReCa în România
Primul restaurant sub gestionarea Gynda Group, deschis la sfârșitul lunii iulie 2024, este situat în partea de nord a Bucureștiului. Investiția totală în acest proiect a fost de 2 milioane de euro.

Fondatorul grupului este antreprenorul Victor Grosu, originar din Moldova. Un alt cofondator al companiei este un alt compatriot, Serghei Grigor, antreprenor și expert în domeniul HoReCa, care a investit peste 28 de milioane de euro în mai mult de 20 de ani de activitate. Directorul general al Gynda Group, Radu Vona, are 19 ani de experiență în industrie, atât ca antreprenor, cât și ca consultant, relatează forbes.ru.
Victor Grosu a fondat brandul Gynda Gourmet odată cu dezvoltarea restaurantului BOSCO – Gourmet Nest. Restaurantul dispune de 96 de locuri în interior, o terasă cu 60 de locuri, o bucătărie deschisă și o cramă cu control al aerului și umidității, care adăpostește o colecție de vinuri din celebrele regiuni viticole ale lumii.
Designul interior al restaurantului aparține biroului Grosu Art Studio.
„Pentru acest proiect am creat multe detalii unice: masa centrală din beton turnat, ușa de la intrare din lemn masiv cu motive sculptate inspirate din natură, zonele de canapele semicirculare care asigură intimitate, precum și diverse surprize pentru oaspeți,” descrie localul Victor Grosu, care a coordonat și o parte din designul interior.
Gynda Gourmet dezvoltă proiecte în România, inclusiv bucătării specifice, asiatice, latino-americane, francize organice și food court-uri. Valoarea totală estimată a investițiilor în proiectele în curs de realizare se ridică la 20 de milioane de euro.