Cum să bei cafea dacă ai hipertensiune arterială

Oamenii de știință explică că o creștere pe termen scurt a tensiunii arteriale după o ceașcă de cafea nu înseamnă că trebuie să renunți complet la ea, scrie theconversation.com

Tensiunea arterială este forța cu care sângele apasă pe pereții vaselor de sânge. Un nivel sub 120/80 mmHg este considerat normal. Valorile de 140/90 și peste indică hipertensiune arterială. Pericolul este că aceasta este adesea asimptomatică, crescând riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Potrivit medicilor, aproximativ 31% dintre adulți au hipertensiune arterială, iar aproape jumătate dintre ei o au slab controlată.

Cofeina stimulează sistemul nervos și glandele suprarenale, provocând eliberarea de adrenalină. Aceasta poate crește ritmul cardiac și poate contracta vasele de sânge, crescând temporar tensiunea arterială. Concentrațiile maxime de cafeină în sânge apar la 30-120 de minute după consum, iar timpul de înjumătățire plasmatică variază între 3 și 6 ore, în funcție de vârstă, genetică și obiceiurile de consum de cafea.

„În medie, după cafea, presiunea sistolică poate crește cu 3-15 mmHg, iar presiunea diastolică cu 4-13”, notează autorii recenziilor studiilor clinice. Mai mult, la persoanele cu hipertensiune arterială preexistentă, acest efect poate fi mai semnificativ.

Cu toate acestea, cafeaua nu este doar cafeină. Conține sute de substanțe biologic active. De exemplu, melanoidinele sunt implicate în reglarea echilibrului hidric și a enzimelor care afectează tensiunea arterială, iar acidul chinic îmbunătățește starea peretelui vascular, ajutându-l să tolereze mai bine schimbările de presiune.

O analiză amplă a 13 studii care au implicat peste 315.000 de persoane a arătat că consumul de cafea nu este asociat cu un risc crescut de a dezvolta hipertensiune arterială.

„Chiar și luând în considerare sexul, cantitatea de cafea băută, prezența cofeinei și durata observației, nu s-a constatat nicio asociere cu dezvoltarea hipertensiunii arteriale”, subliniază cercetătorii.

Excepția o reprezintă persoanele cu tensiune arterială foarte ridicată. Într-un studiu japonez care a durat aproape 19 ani, la pacienții cu valori de 160/100 mm Hg și peste, riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare a fost de două ori mai mare la cei care au băut două sau mai multe cești de cafea pe zi.

Concluzia medicilor este simplă: nu este nevoie să renunți complet la cafea.

„Factorul cheie este moderația și cunoașterea tensiunii arteriale”, notează experții. Majoritatea oamenilor pot bea în siguranță până la patru căni pe zi. Cei cu tensiune arterială peste 160/100 mmHg ar trebui să se limiteze la o singură cană și să discute despre dieta lor cu un medic.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.