Oamenii de știință au descris dieta sclavilor romani antici drept una sănătoasă

Civita Giuliana este o vilă luxoasă de la periferia Pompeiului, parțial distrusă de erupția Vezuviului în anul 79. Săpăturile sistematice au început abia în ultimii ani, după ce procuratura a descoperit furturi masive de artefacte. „Hoții de comori” săpaseră o rețea de tuneluri, deteriorând pereții, podelele și spațiile subterane.

Pentru a salva descoperirile și a documenta zonele vulnerabile, arheologii au început săpături pe scară largă, care au scos la iveală un cartier de sclavi păstrat în mod excepțional.

La parterul clădirii, cercetătorii au găsit amfore cu fasole și un coș mare cu fructe — probabil pere, mere sau cătină. Aceste descoperiri indică faptul că proprietarii vilei completau dieta de bază cu produse proteice și bogate în vitamine, asigurând astfel forța de muncă a sclavilor.

Conform estimărilor, vila consuma aproximativ 18,5 tone de grâu pe an, suficient pentru aproximativ 50 de sclavi care lucrau pe 25 de hectare de teren agricol. Arheologii presupun că hrana era distribuită în funcție de ierarhie și tipul de muncă, iar stocurile erau controlate de sclavi de încredere. Produsele erau păstrate la parter pentru a limita accesul și a proteja hrana de rozătoare.

Săpăturile au scos la iveală și pereții etajelor superioare, patru încăperi și structuri construite în tehnica opus craticium, care constă în ridicarea unui schelet din lemn umplut cu panouri împletite din trestie, acoperite cu lut.

De asemenea, arheologii au descoperit mulaje din ipsos ale ușilor, porților și uneltelor agricole. Potrivit directorului parcului arheologic, Gabriel Zuchtriegel, aceste descoperiri permit reconstruirea nu doar a vieții elitei, ci și a vieții cotidiene a sclavilor, ale căror activități mențineau gospodăria până în ziua erupției.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.