Copiază linkulDiferențe în funcționarea intestinului și compoziția microbiotei, identificate la iubitorii de cafea
Oamenii de știință de la Universitatea din Copenhaga au constatat că la cei care beau cafea în mod regulat, microbiota este mai diversă, mediul din intestinul subțire este mai acid, iar intestinul gros se contractă mai des.
La studiu au participat 61 de adulți sănătoși din Danemarca. Fiecare a înghițit o capsulă electronică, care a înregistrat temperatura, pH-ul și contracțiile intestinale. Drept iubitori de cafea au fost considerați cei care au băut 1–5 cești pe zi cel puțin 4 din 8 zile, scrie naukatv.ru.
Potrivit primei autoare a lucrării, Francesca Bucci, contracțiile deplasează conținutul intestinal și pot ajuta în caz de constipație. Deocamdată nu se știe de ce este important mediul acid.
Studiul este observațional: acesta nu demonstrează cauzalitatea. Oamenii de știință propun verificarea legăturii într-un experiment, comparând funcționarea intestinului în cazul consumului de cafea și în cazul renunțării la aceasta.
Copiază linkul
