Un nutriționist a numit un produs care protejează împotriva epuizării

Despre acest lucru a declarat medicul nutriționist rus Ecaterina Guzman, transmite gazeta.ru.

Ea a explicat că unicitatea acestei specii de pește constă în faptul că „furnizează seleniu nu de unul singur, ci în sinergie cu alți factori de protecție”. Iodul, în care pollockul este bogat, acționează împreună cu seleniul pentru sănătatea glandei tiroide.

Potrivit acesteia, peștele oferă organismului aminoacizi din care acesta își sintetizează propriile mecanisme puternice de protecție împotriva stresului și epuizării, devenind un sprijin complex pentru organism. Seleniul, a subliniat nutriționista, este deosebit de util pentru locuitorii marilor orașe, deoarece protejează împotriva epuizării profesionale, ajutând sistemul nervos să facă față stresului cronic și reducând încărcătura toxică provocată de poluare.

Icrele de pollock reprezintă o sursă de lecitină unică, care susține viteza conexiunilor neuronale, influențând direct rapiditatea gândirii, calitatea memoriei, capacitatea de învățare și concentrarea.

În plus, pollockul este un pește dietetic care conține aproximativ 16 grame de proteine la 100 de grame de produs.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.