Cea mai bună dietă pentru prelungirea vieții a fost descoperită

Pescetarianismul, adică consumul de pește și alimente vegetale, este cea mai eficientă dietă pentru prelungirea vieții. Conform unui studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), informează gazeta.ru.

Studiul, care a analizat datele a 88.000 de persoane din SUA și Canada, care se identificau ca adventiști de ziua a șaptea. Informațiile nutriționale ale participanților au fost obținute prin intermediul chestionarelor. Aceștia au fost împărțiți în cinci categorii: non-vegetarieni, parțial vegetarieni, pescovegetarieni (alimente vegetale și pește), lacto-ovo vegetarieni (alimente vegetale, ouă și produse lactate) și vegani (doar alimente vegetale).

Persoanele care erau pescetarieni aveau un risc de deces cu 18% mai mic decât non-vegetarienii. Lacto-ovo vegetarienii au avut un risc cu 15% mai mic, iar veganii au avut un risc cu 3% mai mic. Pescetarianismul poate fi cea mai bună dietă pentru prevenirea decesului la vârstnici, în special în rândul bărbaților și al persoanelor de vârstă mijlocie, au precizat cercetătorii.

Totuși, veganii foarte vârstnici au avut un risc semnificativ mai mare de accidente vasculare cerebrale, demență și boala Parkinson. 

„O dietă vegetariană pare să ofere protecție împotriva mortalității la vârsta mijlocie, dar acest beneficiu pare să dispară pentru cei care urmează o dietă vegetariană strictă atunci când ajung la vârsta de 80 de ani”, au concluzionat autorii.