Pasiunea pentru brânză, asociată în mod neașteptat cu riscul de demență

Deși în prezent nu există tratamente pentru această boală, lista factorilor care pot influența riscul se extinde: de la activitatea fizică și dietă până la caracteristicile mediului social și chiar modul în care o persoană ascultă muzică, notează naukatv.ru.

Studiul, realizat la cererea companiei alimentare Meiji Co., a inclus 7.914 persoane cu vârsta de peste 65 de ani. Jumătate dintre participanți au raportat că mănâncă brânză cel puțin o dată pe săptămână, iar cealaltă jumătate nu a consumat niciodată. Starea lor de sănătate a fost monitorizată pe parcursul a trei ani. Articolul a fost publicat în jurnalul Nutrients.

Rezultatele au arătat că demența s-a dezvoltat la 3,4% dintre iubitorii de brânză — 134 persoane, în timp ce în rândul celor care nu consumau brânză boala a fost diagnosticată la 4,5% — 176 persoane. Cercetătorii subliniază că este vorba despre o corelație, nu despre o relație cauzală dovedită.

Ei sugerează mai multe explicații posibile. Brânza conține vitamina K, implicată în menținerea sănătății creierului, precum și bacterii benefice care influențează starea intestinului, sănătatea acestuia fiind anterior corelată cu riscul de demență. În plus, produsele lactate fermentate au efecte favorabile asupra sistemului cardiovascular, iar starea acestuia este considerată de mult un factor cheie de risc.

Demența este recunoscută de ONU ca una dintre problemele majore de sănătate publică: în prezent, cel puțin 50 de milioane de persoane suferă de această boală, iar numărul pacienților continuă să crească odată cu îmbătrânirea populației — un fenomen deosebit de relevant pentru Japonia.

Cercetătorii subliniază că rezultatele nu înseamnă că brânza previne demența, dar indică un posibil beneficiu și necesitatea unor cercetări suplimentare.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.