Copiază linkulNutriționist: Cafeaua „3 în 1” poate crește riscul de boli cardiovasculare
Dieteticianul Michał Wrzosek avertizează împotriva consumului unui tip de cafea solubilă, precum "3 în 1", peste care este suficient să torni apă fierbinte și să aștepți câteva secunde.
După cum se menționează, ușurința preparării, precum și gustul dulce îi determină pe mulți oameni să aleagă anume acest tip de băutură. Totuși, după cum a subliniat expertul, acesta este doar un "produs care imită cafeaua", scrie unian.net.
El își argumentează poziția prin analiza compoziției băuturii. Pe primul loc în compoziția cafelei "3 în 1" se află zahărul, pe al doilea – siropul de glucoză-fructoză, iar pe al treilea – uleiul de palmier hidrogenat. Abia pe locul patru se găsește cafeaua propriu-zisă, al cărei conținut este mai mic de 8%.
Toate cele trei ingrediente aflate la începutul listei sunt nocive pentru sănătate. Potrivit experților, cantitatea excesivă de zahăr din alimentație duce la creșterea tensiunii arteriale și la sporirea concentrației de trigliceride. Acest lucru, la rândul său, este legat direct de dezvoltarea accelerată a aterosclerozei, care în cele din urmă poate provoca infarct sau accident vascular cerebral. În plus, zahărul influențează masa corporală și agravează starea de bine.
În ceea ce privește uleiul de palmier hidrogenat, acesta conține grăsimi trans nocive pentru sănătate, care reduc elasticitatea și permeabilitatea membranelor celulare. Totodată, acestea contribuie la creșterea nivelului de colesterol LDL și la scăderea nivelului de colesterol HDL, ceea ce mărește, de asemenea, riscul de boli cardiace.
De asemenea, după cum se spune în articol, din cauza conținutului ridicat de zahăr, cafeaua "3 în 1" este foarte calorică: 150 ml de astfel de băutură conțin 73 kcal, în timp ce o ceașcă de cafea preparată din boabe măcinate conține doar 2 kcal la 200 ml.
Desigur, dacă se adaugă zahăr și/sau lapte ori smântână grasă, conținutul caloric al băuturii aromate va crește. Totuși, aceasta nu va conține ulei de palmier hidrogenat, ceea ce reprezintă, fără îndoială, un mare avantaj, notează publicația.
Potrivit autorilor, o alegere mult mai sănătoasă ar fi apa cu lămâie, care nu doar va răcori, ci va ajuta și la completarea rezervelor de lichide din organism. În băutură poate fi adăugat ghimbir, care va contribui suplimentar la întărirea imunității naturale. În plus, alternative la cafea pot fi și ceaiul verde, matcha, ceaiurile din plante.
Copiază linkul
