Un șobolan în supa miso a dus la scăderea acțiunilor unui grup de restaurante japoneze

Un analist a remarcat că societatea nu va putea trece pur și simplu cu vederea incidentul cu șobolanul.

Acțiunile Zensho Holdings, care administrează lanțul de restaurante japoneze Sukiya, s-au prăbușit cu 7,1% pe 24 martie, la un minim de 7.918 yeni (52,96 dolari). La sfârșitul zilei de tranzacționare, titlurile au pierdut 5,14% și au închis la 8.088 yeni (54,1 dolari), potrivit datelor de la Bursa din Tokyo, informează rbc.ru cu referire la bloomberg.com.

Acțiunile companiei au scăzut puternic după ce s-a aflat că unul dintre vizitatorii restaurantului a găsit un șobolan mort în supa miso care i-a fost vândută, scrie Bloomberg. Ziarul South China Morning Post a publicat o fotografie a supei care circula pe rețelele sociale.

Lanțul de restaurante Sukiya a confirmat incidentul într-o declarație din 22 martie și și-a cerut scuze pentru că nu l-a divulgat mai devreme. Ca urmare, „mulți clienți s-au simțit neliniștiți și îngrijorați”, se arată în declarație.

Compania a declarat că rozătorul a intrat în supă pe 21 ianuarie, în timp ce mâncarea era pregătită la o filială din Tottori, în vestul Japoniei. Lanțul a declarat că a intensificat măsurile de igienă.

Sukiya este un lanț de restaurante popular în Japonia, având aproximativ 2.000 de filiale. Localul este specializat în prepararea gyudon, o mâncare tradițională japoneză din carne de vită, ceapă și orez fierte într-un sos dulce.

Zensho Holdings are în portofoliu mai mult de 15 mărci de restaurante. Acestea includ unități specializate în sushi, burgeri, udon, mâncăruri mexicane, paste, fripturi din carne și cafea.

Acțiunile Zensho Holdings au crescut cu 24,72% în ultimul an. Potrivit lui Shoichi Arisawa, analist la Iwai Cosmo Securities, impactul pe termen lung al incidentului cu șobolanii asupra acțiunilor Zensho Holdings va depinde de faptul dacă acesta duce la o reducere semnificativă a numărului de clienți.

„Nu cred că incidentul reflectă o problemă structurală în afacere. Dar Sukiya nu-l poate trece drept un incident izolat”, a declarat Arisawa, citat de Bloomberg.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.