Copiază linkulSupa thailandeză tom yum, înscrisă pe Lista patrimoniului imaterial UNESCO
Începând din 2010, UNESCO a inclus obiectele comestibile pe lista patrimoniului imaterial. După cum a explicat ministra thailandeză al Culturii, supa tom yam kung este cunoscută în întreaga lume și ajută la răspândirea culturii Thailandei.
Supa thailandeză picantă de creveți tom yam kung a fost înscrisă pe lista UNESCO a patrimoniului imaterial, a declarat ministra thailandeză a Culturii, Sudawan Wangsupkhakitkoson, scrie rbc.ru.
„Decizia de a înscrie tom yam kung pe lista UNESCO a Patrimoniului mondial imaterial a fost luată și înregistrată de Comitetul interguvernamental pentru protejarea patrimoniului cultural imaterial al umanității la cea de-a 19-a sesiune”, a declarat ministra.
Ea a spus că supa reflectă modul de viață al poporului thailandez, în special dragostea pentru natură și sănătatea fizică și psihologică. Ministra a explicat că numele „tom yam kung” provine din combinația a trei cuvinte: „fiert”, „creveți” și „apă”, care simbolizează modul de preparare a supei.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.
Copiază linkul
